ÇOK DEĞİŞİK VE ÇOK GÜZEL BİR TATLI

Merhabalar arkadaşlar, bugün sizlere başlıktanda anladığınız üzere yapılışı çok basit ama lezzeti de tam zıttı olarak çok fazla güzel olan bir tatlı tarifi paylaşacağım....

Bu tatlıyı ben hazır baklava yufkası ile yaptım o sebepten hamurun tarifini vermeyeceğim ama sizler eğerki kendiniz hamurunu da yapmak isterseniz klasik baklava hamuru ile baklavalık yufkalar açıp biraz kuruttuktan sonra yapabilirsiniz. :

İsterseniz daha fazla zaman kaybetmeden hemen tarifi vereyim de sizlerde bu güzel hafta sonunda eşlerinize, çocuklarınıza yada yakın arkadaşlarınıza bu lezzetli baklava hamuru ile yapılan tatlıdan yapıp, ikram edin de çok güzel iltifatlar duyun... :)

Malzemeler:

-1 paket hazır baklava yufkası
-4 yumurta
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 su bardağı süt
-1 su bardağı şeker
-1 kabartma tozu
-1 vanilya

Şurubu:
-2,5 su bardağı şeker
-2,5 su bardağı su
-limon suyu

Yapılışı ise, ilk olarak tepsi yağlanır, daha sonra her yufkanın dar ucuna resimdeki gibi fındık yada ceviz konulur,bir kez kıvrılır ve yufkanın geri kalan kısmı öne doğru çekilerek pili yapılır. 

Diğer yufkalar da aynı şekilde önüne pili yapılarak yufkalar sıkıştırılarak dizilir.Üzerine fırça ile hafifçe sıvı yağ sürülür.fırına koyulur ve üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir.

Pişme işlemi gerçekleşirken diğer malzemeler çırpılır ve üzeri pembeleşmeye başlayan tatlı fırından çıkarılır çırpılan malzeme eşit şekilde tatlının üstüne dökülür ve tekrar fırına sürülür.

Pembeleşen tatlı fırından çıkarılır.5 dakika sonra ılık şerbet üzerine dökülür. Soğuyunca servis yapılır.

Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin. Der ve ben kaçarım....

Hoşça kalın.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share