NARLI LOKUM TARİFİ

Kış ayında en çok ihtiyacımız olan antibiyotiği narda bulmak mümkün. O sebepten evimizde narı eksik etmemeliyiz. Nar ile bir sürü tatlı yapmak mümkün olduğu gibi lokumda yapabiliriz. Ben sizlere bugün görüntüsü ile gözlerimizi, lezzeti ile de damaklarınızı şenlendirecek narlı lokum tarifi vereceğim. Bu lokumu dilerseniz bayramlarda, mevlitlerde ve kandillerde de yapıp eşe dosta ikram edebilirsiniz. Yada Türk kahve yanında ikramlık olarak hazır lokum yerine bizzat kendi yaptığınız Narlı lokumu servis edebilirsiniz.

Yapımı çok basit olan Narlı lokumum dilerseniz hemen tarifini vereyim de sizlerde hemen şimdi yapıp buzdolabına kaldırın. 😊

Narlı Lokum Malzemeleri

• 2 bardak nar suyu 
• 2 bardak şeker 
• 6 kaşık nişasta 
• Süslemek için Hindistan cevizi

Narlı Lokum Nasıl Yapılır?

Nar suyunu derin bir tencereye koyun. İçerisine nişasta ve şekeri de ekleyip bir çırpıcı ile devamlı karıştırarak pişirin. Narlı lokum karışımı ilk kaynamaya başlayınca 'eyvah bu tutmadı. Rengi pembe oldu!' diyerek endişelenmeyin. Kaynadıkça rengi kırmızıya dönüyor. Koyulaşınca tabanını soğuk su ile ıslattığınız bir borcama boşaltın. Üstünü spatula ile düzenleyip, soğuyana kadar mutfak tezgahında soğuduktan sonrada buzdolabına kaldırıp bir kaç saat yada bir gece buzdolabında bekletin. Sonrada bir bıçak yardımı ile kare kare lokum şeklinde kesin. Sonrada kestiğiniz kareleri hindistan cevizi dökülmüş tabağın içine alıp, her tarafını hindistan cevizi ile kaplayın.

Biz ailecek Narlı lokuma bayıldık. Bence sizde yapın. Kesin sizde çok seveceksiniz. Hatta yapımı basit ancak lezzeti çok yerinde olan bu lokumdan sonra eliniz hazır lokum almaya gitmeyecek, kesin bilgi... 😋

Bana Ulaşabileceğiniz Diğer Sosyal Hesaplarım

Blogcusultan İnstagram

Blogcusultan Facebook Sayfası 

GÖLGEDE AŞK KİTAP YORUMU

Yazar: Burcu Yüzgeç

Sayfa Sayısı: 351

Yayın Evi: Penguen Yayınları

Burcu Yüzgeç'in ilk kitabı olan gölgede aşk kitabı bana yazarın kendisinden imzalı olarak hediye edildi. Elime ulaşır ulaşmaz elimdeki kitabı bitirince hemen okumaya başladım.
Kitabın ismi 'gölgede aşk' olduğuna göre bir yaz aşkını anlatıyor diye düşünerek kitaba başlamıştım. Ancak gölge burada havanın verdiği gölge değil. Hayali bir insanın gölgesi; daha doğrusu gölgesi olmayan güzel Olivia olarak karşımıza çıkıyor.

İsterseniz daha anlaşılır olması için kitabın konusundan kısaca bahsedeyim. İtalyan şapka tasarımcısı Olan Martin bir tur ile Oxford'a gidiyor. Turdaki rehber olan Alvin Martin'e burada hayran oluyor.

Ancak yakışıklı Martin Bir okul binasının bahçesinde Olivia'yı görür görmez aşık oluyor. Henüz hayali biri olduğunu bilmeden ona çarpılan Martin, Olivia'yı hayali olduğunu anlıyor. Tabi anlaması kolay olmuyor. Bir sürü serüven ve macera kitapta sizleri bekliyor.

Martin tüm olayları kavradıktan sonra bir taraftan onu seven canlı gerçek kadın, diğer taraftan aşık olduğu ama bir türlü ulaşamadığı hayali kadın arasında kalır. En sonunda arkadaşının da yönlendirmesi ile gerçek olana yönelir. Ancak son anda yaptığı hatayı anlar. Peki ya yaptığı hatasını telafi edebilecek mi? Yoksa onu sonsuza dek kaybedecek mi? Gibi bir sürü esrarengiz olaylar en sonunda çözülüyor...

Bir Türk yazarının Martin, Olivia, Natalie, Trish, Gilberto gibi yabancı karakterden oluşan bir kitabı ilk defa okudum. Bence çokta güzel olmuş. Çünkü yazar kitapta Oxford tur rehberi gezisini anlatırken yada Alvin'in İtalya'ya gittiğinde Martin'in onu İtalya'yı gezdirdiğinde sanki bende onlarla birlikte geziyormuş gibi heyecanlanıp, eğlendim. 

Son olarak Burcu Yüzgeç kalemine sağlık çok güzel bir eser olmuş. Bu güzel eseri bana da göndererek benimde okumama sebep olduğun için bir kezde buradan teşekkür ederim...

Bana Ulaşabileceğiniz Diğer Sosyal Hesaplarım

Blogcusultan İnstagram

Blogcusultan Facebook Sayfası 

Fikrimühim ve Hünnap Projesi

Selamun Aleykum sevgili blog okurlarım. Şimdi bloğuma baktımda en son eylülün 7 sinde bumerang reklamı yayınlamışım başkada ne yazı yazmışım nede reklam. Buraları çok boş bıraktım biliyorum; ancak gerekçem var. Buralara uğrayamadım çünkü, kpps ye hazırlandım. 3 aylık kpss hazırlanma süresi ondan sonra sınav vakti. Sınavdan sonra sınavın psikolojisi ve en son nezle denen illet hastalık yüzden sosyal medyalar dahil paylaşım yapamadım. Gerçi fenada olmadı. Benim için internet detoksu oldu. Ama artık bitti. Bundan sonra yine buralardayım. Sizlerle paylaşacağım konular yığıldı. Hepsini tek tek paylaşacağım...

Gelelim asıl konuya benim bloğa dönmemi hızlandıran fikri mühim paketini paylaşmaya. Uzun zaman önce gelmesini beklediğim ancak gelmediği için tamamen unuttuğum paket pazartesi günü elime ulaştı.😍

Fikrimühim bu kampanyasını minik yavrucuklar için düzenlemiş.
Hünnap, yeni nesil keçi sütlü bebe bisküvisini ben de kızım da çok sevdik. 😍 Keçi sütü, tam buğday unu, keçiboynuzu unu ve hurma pekmezi kullanılarak üretilmesi ayrı bir güven verdi. 👍 Ayrıca kutudan çıkan
#biodesis probiyotikli yoğurt mayası ve
#hünnapkeçiboynuzuözü de merak ettiğim denemek istediğim ürünlerdi.
#hünnapstilltea emzirme döneminde kullandığım faydasını gördüğüm bir üründü. Halen emziren bir anne olarak çayı hemen  demleyip, afiyetle içtim.

 Buarada benim minik prensesim 19 aylık oldu bile. Yeni yazılarda görüşmek dileği mutlu günler...


Bana Ulaşabileceğiniz Diğer Sosyal Hesaplarım

Blogcusultan İnstagram

Blogcusultan Facebook Sayfası