2020 YILI NİŞANLANMA YIL DÖNÜMÜ KUTLAMASI

Merhabalar sevgili okurlar. 8 Ocak geçti bildiğiniz üzere; 8 ocak bizim nişanlanma yıl dönümüz ben bu günde yine sofra kurup, ailecek ufak çaplı bir kutlama yaptık.

Nişanlanma Yıl Dönümü Menüsü

• Erişteli mercimek çorbası
• Tavuk üstü pirinç pilavı
• Mevsim salatası
• İçli köfte
• Truffe

Yemekleri yapmak bana ait, masayı kurmak ise Efe'ye aitti. Tabi ufak tefek dokunuşlar yapmadan olmazdı. Emir'in görevi ise Miray ile ilgilenmekti. Masayı dağıtıp, ayağımıza bağ olmasın diye. Biz çocuklar ile görev dağılımını yapıp, masayı hazırlayıp, kocişkom işten gelmeden hazır ettik. Ancak bizim kocişko hava soğuk olduğu için hediye almaya gidememiş. Ben bu adama tam oldu. Benim istediğim gibi romantik bir adam oldu derken bir bakıyorum tekrar fabrika ayarlarına dönüyor.  :) Neyse artık zamanla olacak inşallah... Gerçi 15 yıl olmuş nişanlanalı ama olsun içimdeki o ümit daima var. Belki seneye o bizi şaşırtır. Hııı olmazmı blog? Olur mu olur.... 😊

Şaka bir yana ben bu adama iyi ki "evet" demişim. Her günüm onu sevmek ile ve hayranlığım artarak devam ediyor....

"Her zaman gerçek aşkı bulmak için dua ettim ve seni ilk gördüğüm an, bu dileğimin gerçekleştiğini anladım. Yıllar, sana karşı olan duygularımı hiç değiştirmedi. Mutluluğum senin yanında katlanarak arttı ve her senede artmaya devam edecek. nisanlanma yıl dönümümüz kutlu olsun kociskom!"

Bu arada bu sene 10 ocakta da bir sözümüz vardı. Benim güccük kayın (ben ona öyle diyorum) sözlendi. Onlar için bu 2020 yılı yeni bir başlangıç yılı oldu. Hadi hayırlısı bakalım... Allah tamamına erdirir inşallah...

Hıı bu arada temmuz ayında da nişanımız var... Ankara'da yaşayanlar davetlisiniz... 😰

Bana Ulaşabileceğiniz Diğer Sosyal Hesaplarım

Blogcusultan İnstagram

Blogcusultan Facebook Sayfası 

2019 SEVGİLİLER GÜNÜ KUTLAMASI

Bir 14 Şubat klasiğini daha geride bıraktık. Biz yine bu yılda diğer özel günlerde yaptığımız gibi günün anlam ve öneminine uygun bir pasta ve yemekler hazırlayıp, güzel bir masa kurup kutladık. Ki zaten sevgi neydi? Sevgi kredi kartıyla taksitle yapılan pahalı hediye almak değildi kesinlikle. Peki ya neydi? Sevgi emek demekti. Sevdiğin kişi için emek sarf edip, onu mutlu etmek demekti.

Pastayı bu sefer kalp şeklinde değil, yuvarlak üzerlerinde minik kalpler var şeklinde yaptım.  En son üstüne birde hediye paketi kurdelesi şekli yaptım. Bu arada o kalp ve kurdele şekillerini krepten yaptım. Hazır pastayı tarif etmişken bu seneki sevgililer günü menüsünü de yazayım.

Sevgililer günü menüsü

• Karnı yarık
• Şehriyeli pirinç pilav
• Mevsim salatası
• Bonibomlu kırmızı renkli kurabiye
• Kartopları
• Ve muzlu yaş pasta

Biz bu tarz günleri genellikle çocuklar ile birlikte kutladığımız için onlarda benim hazırlıklarımdan yaklaşan bir gün olduğunu anlıyor ve sorular sorarak hangi günün yaklaştığını anlıyorlar. ;)
Hem zaten sevgililer günü sevdiğin kişiler ile yapılan kutlama günü değil mi? Eşim ve benim için sevginin bir başka anlamı da; çocuklar...

Bizim bu tarz kutlamalarımız sayesinde onlarda hediye vermek için pahalı hediyeler alınmasının gerek olmadığını onun yerine küçük bir parça hediye, resim yada kalpli kağıda yazılmış bir notun kafi olacağını öğrendiler. Ve bu şekilde mutlu olunabileceğini biliyorlar. Çünkü mutluluğun sırrı; daha çok olanı istemekte değil. Daha az olanın tadını çıkarmakta saklıdır.

Çocuklar her zaman gülen ve mutlu anne baba sever. Rabbim herkesin yuvasına huzur ve mutluluk versin.
Daha nice uzun günleri bu şekilde seninle el ele ve diz dize geçirebilmek dileğiyle....

Bana Ulaşabileceğiniz Diğer Sosyal Hesaplarım

Blogcusultan İnstagram

Blogcusultan Facebook Sayfası 

13. Yıl Nişanlanma Yıl Dönümü

Merhabalar sevgili bloggerler...

Bloğumda tam tamına 900 yayın olduğu için düzenleme işi bayağı zor. O sebepten sürekli eski yayınları ve linkleri tek tek düzenlemek ile uğraştığım için pek sık post yayımlayamıyorum. Halbuki paylaşılmayı bekleyen o kadar çok post var ki; sormayın gitsin!

Bugün sizlere instgramda perşembe günleri #tbt günleri olarak bilinen geçmiş anları paylaşma geleneğine hitaben 10 ocakta kutladığımız nişanlanma yıl dönümünü kutlamasını paylaşacağım...

Kutlama dediysem öyle abartılı bir kutlama değil. Bizim için kutlama o güne hitaben özenli hazırlanmış bir masa ve birbirimize aldığımız birer küçük hediye şeklinde olur. Gerçi hediye alma işi genellikle eşime kalıyor; neyse artık o kadar olur... 😂

12. Nişanlama yıl dönümü kutlaması diğerlerinden farklı olarak masamıza henüz mama sandalyesi ile dahil olmuş olan minik kızım Miray'ında olması oldu...

Seneler geçmesine rağmen sevgimizden hiçbir şey kaybetmeden halen ilk günkü gibi seviyor olmamız bence çok güzel bir şey. Umarım bu şekilde nice 20 ve 30 uncu yılları kutlarız... (amin)

Bu güzel anımızda diğer yıllar gibi anı biriktirme bloğumda dursun. İlerleyen yıllarda tıp ki diğer yayınlarda yaptığım gibi. Ara ara açıp, okur ve duygulanırım. Nede olsa bloğumun en sadık okuyucusu benim... 😉

Bana Ulaşabileceğiniz Diğer Sosyal Hesaplarım

Blogcusultan İnstagram

Blogcusultan Facebook Sayfası 

Elimde Patlayan Bir Doğum Günü Kutlaması

Eşimin iki tane doğum günü var. İlki babasının nüfus cüzdanına yazdırdığı; nüfus cüzdanı çıkarken kafasından uydurduğu uydurmasyon doğum günü. Diğeri ise 1983 günü regaip kandili hangi güne geliyorsa o şekilde bulduğu doğum tarihi. Eskiden öyle günümüzde olduğu gibi çocuk doğdu. Hadi doğum belgelerini al ve nüfus cüzdanı çıkar şeklinde değilde. Çocuk okula başlayacağı zaman gerekli olduğu için 7 yaşında çıkarılmış. Tabi aradan koskoca 7 yıl geçtiği için anne ve babalar çocukların doğum tarihini unutuyor. Seneyi yaşına göre buluyorlar ama ay ve günü bulmak bazen mümkün olmadığı için o gün akıllarına hangi ay gelirse o ayı ve günü yazdırırlarmış.

Normalde ben: ''iki doğum günü mü olurmuş hiç?'' diyerek asıl doğum gününde eşimin doğum gününü kutlardım. Ama diğeri de nüfus cüzdanında yazdığı doğum tarihi olunca eşim onunda kutlanmasını istiyor diye hissedince hemen en basitinden 'R' harfi şeklinde bir doğum günü pastası ve onun sevdiği yiyeceklerden oluşan bir sofra kurdum.

Aslında bu şekilde bir kutlama olduğunu eşime hiçbir şekilde sezdirmedim. Onun için, bu doğum günü tamamen sürpriz olacaktı. Ama aksilik olacak ya! O gün bir firmada işi olan eşimin işi erken bitince eve erken döndü. Tabi erken döneceğini haber vermeden aniden gelince benim sürprizde elimde patladı. 🙈🙌
O geldiğinde evin içinde düdüklü ve fırında pişen yemen kokuları eşliğinde; elimde kreme torbası ile pastanın kremasını sıkarken yakalandım. 😔
Ben elimdeki kreme torbası ile şaşkoloz şekilde kaldım. Ve eşime ''ama aşkım bugün erken geleceğini neden daha önceden söylemedin?'' diye ufaktan birde sitem edip, sürpriz-imim mahvolduğunu belirtip, hemen onu mutfağa girmesine izin vermeden salona yolladım. 😁


Halbuki kızımın şimdilik masa kurmama yardımı olmadığı için, oda babasına doğum günü hediyesi olarak; doğum günün kutlu olsun baba niyetine yazılan ''canım babam'' yazısını yazdırıp. babasına gönderecektim. Ama bu sefer doğum gününü hatırladığımı düşünür ve sürpriz yapacağımızı anlar diye onu doğum gününü kutladıktan sonra göstereyim diye düşünmüştüm. Bu kutlama tam bizim için sen hayaller kuraraken, hayatın sana sunduğu gerçekler sözünün bir özeti gibi oldu. 😓

Amma öyle, amma böyle derken bir ailecek kutlama daha tarihe not olarak düştü. Biraz geçte olsa burada da bulunsun. Nede olsa bu günlük ailemin geçmiş arşivi...

2017 Sevgililer Günü Kutlaması

Karnı burnunda 31 haftalık bir anne dahi olsam özel gün olunca bende akan sular durur. Deli miyim ne? 😂

Vallahi deli miyim, yoksa çok mu romantiğim bilmiyorum. Ama bu şekilde sevdiğim insanları mutlu etmeyi çok seviyorum. Orası Kesin...
Onlar mutlu oldukça yorgunluğumu unutup, onlarla birlikte bende mutlu oluyorum. Üstelik şimdi çocuklarımda benim gibi bu tarz hazırlıklar yapmamı çok sevdiği için. Artık kutlamak bana iyice farz oluyor.

Bu sefer pastamızı pandispanyadan yapılan kalpli pastalar yerine kedi dilli muzlu ve çikolatalı pasta yaptım.

sevgiler günü menüsü:

1. Fırında patatesli tavuk
2. Pilav
3. Salata
4. Kalp şeklinde yapılmış browni
5. Ayva tatlısı
6. Kedi dili pasta
7. Fanta

Akşam eşim işten geldikten sonra tüm hazırladıklarımı afiyetle yedik...

Nede olsa sevgi emek demek, sevgi ilgi demek, sevgi düşündüğünü belli etmek demek, sevgi sevdiğini içinden değil. Sürekli dile getirmek demek değil miydi?
Eeee o zaman günlük hayatın telaşı yüzünden bazen birbirimize sevdiğimizi söylemeyi ihmal ettiğimiz oluyor. Hiç olmazsa bu günler sayesinde o ihmal ettiğimiz  küçük, ama anlamlı olan ''seni seviyorum'' cümlesini sık sık dile getirelim...

Tabi sadece sürpriz yapan kişi sadece ben değildim. Kocişkomda bu özel gün için benim kalbimi tekrar fethetti. Yukarıdaki hediyeler ile....

Diğer yıllardaki SEVGİLİLER GÜNÜNÜ kutlama yazım....

EFE'NİN 8 YAŞ DOĞUM GÜNÜ KUTLAMASI (Örümcek Adam Temalı)

Merhabalar sevgili okurlar;
Bugün benim ak kuzumun doğum günü yazısını paylaşmak için karşınıza geçtim. Bu yıl diğer yıllara nazaran biraz daha zor bir hazırlık süreci geçirdim. Malum karnım iyice ortaya çıktığı için hazırlıklarda eğilip, kalkmakta biraz zorlandım.😐 Ama aşağıdaki karede de gördüğünüz üzere onun o yüzündeki gülümseme tüm yorgunluğumu unutmama yetti. Onun gülümsemesi ve mutluluğu için yorulmaya değer...

Efe doğum günlerinde bu tarz karakterlere girmeyi çok seviyor. Daha bir doğum günü biter bitmez. Hemen ertesi sene ne olacağını düşünüp, kararlaştırıp; benden istekte bulunuyor. 😄
Geçen seneki küçük asker temasından sonra: ''anne 8 yaş doğum günümde de spaydırmen olmak istiyorum'' demişti. Onun istekleri benim için; bir emir olduğundan bende nacizhane, elimden geldiği kadar küçük spiderman  temalı bir doğum günü hazırladım.

Öyle büyük şatafatlı bir doğum günü yerine, içten ve samimi bir doğum günü oldu. Maksat çocuklar sevinsin. Eeee onlarda çok mutlu oldu! O zaman tam yerinde ve kararında olmuş diye bizde sevindik.
Pasta ve bannerleri yine benim el emeğim ile hazırlanıp, tek tek boyandı. İkramlıklar ise tamamen Efe'nin sevdiği yiyeceklerden oluşmakta idi... Un kurabiyesi, tarçınlı kurabiye, elmalı kurabiye, tuzlu çubuklar, küçük simitler, peynirli ve patatesli börekler ve çikolatalı top kekler vardı. Ve birde tabi gecenin yıldızı örümcek adam figürlü yaş pasta...

Bizim için eğlenceli ve güzel bir doğum günü daha hatıralarımızda ve fotoğraf karelerimizde anı olarak kaldı. İnşallah ilerleyen yıllarda bu fotoğraf karemize minik bir bebek daha eşlik eder. Böylece mutlu küçük ailemize bir kişi daha eklenerek çoğalmış oluruz.
Hııı bu arada 8 yaş; Oğluma huzur, sağlık ve mutluluk getir. Olur mu???

EMİR'İN 10 YAŞ DOĞUM GÜNÜ KUTLAMASI (Süperman temalı)

En son geçen seneki galatasaray temalı doğum günü kutlaması yazısında da yazdığım üzere tek rakamlı sayıların sonundaydı, ilk göz ağrım. 25 Nisanda çift haneli rakamlara resmi olarak giriş yaptı. Bundan sonra bir şey istediğin de ''daha erken, biraz daha büyü dediğimiz'' zaman. Hemen: ''Ben büyüdüm! 10 yaşına girdim!'' cevabını suratımıza çarpıyor.

Her ne kadar kabullenmekte zorlansam da çocuklar büyüyor, ben yaşlanıyorum. :(  Her sene büyüdüğünü davranış ve hareketleri ile belli ediyor. Misal verecek olursak, son 3 aydır okula giderken elimden tutmak istemiyor. Nedeni ise: 'O çocuk muymuşta, çocuk gibi elinden tutuyormuş.' Üstelik şuaralar onunda bir doğrusu var. Bizim her söylediğimizi kabul etmiyor. İstekleri daha çok çocuk tarzından çıkıp, genç tarzı istekleri var.... bu şekilde uzar gider...

Canım kuzum bu senede diğer senelerde olduğu gibi pastasını, benim yapmamı istedi. Nasıl bir pasta yapmamı istediğini sorduğumda ise; süpermenli pasta istedi. Artık 10 yaşına girdiği için onunda bazı gizli güçleri varmışta, ondanmış. Hey Allah'ım ya düşüncelere bak. Gizli gücü varmış. Sen her ne kadar aksini iddia etsen de halen çocuk olduğun her halinden belli. ;) Aksi şirin!

Pastayı süpermen amblemli yapmak istedim. Ancak pandispanyasını keserken ufak bir aksilik olduğu için amblem şekli tam istediğim gibi olmadı. Ama tadı nefisti. Ki zaten kuzum da bayıldı. Nede olsa, önemli olanda onun sevmesiydi...

Biz yine ailecek, çok eğlenceli ve duygu yüklü bir gün geçirdik. Elimizde de o günü ispatlayan bu şekilde güzel, samimi fotoğraflarımız kaldı. İlerleyen yıllarda, inşallah bu fotoğraflara bakıp, ne kadar güzel günler geçirmişiz diyerek, gülümseyerek hatırlayacağız...


Hoşça kalın.

Çökertme Kebabı Tarifi

Merhabalar arkadaşlar. Bugün sizlere davet sofralarının baş tacı olacak görüntü ve lezzette olan bir tarif vereceğim. Çökertme kebabı!...

Bodrum yöresinin bir yöresel lezzeti olan çökertme kebabı. Adı güzel, sunumu güzel, tadı güzel, yapımı da zevkli bir kebap tarifi...

Bence bu tarifi yapmak için hiç davet sofrası hazırlamayı beklemeden hemen bu akşam kendiniz için yapın. Zaten tadına baktıktan sonra, ilk davet sofrası için menü hazırlarken, hemen aklınıza çökertme kebabı gelecek. Bundan emin olabilirsiniz ;)

Çökertme kebabı malzemeleri

Marine için:

• 500 gram kırmızı et
• 4 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çorba kaşığı rendelenmiş soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çorba kaşığı yoğurt

Servis için:

• 500 g patates
• Kızartmak için sıvı yağ
• Sarımsaklı süzme yoğurt

Sos için :

• Sıvı yağ ve pul biber

Çökertme kebabı nasıl yapılır?

Çökertme kebabı için, ilk olarak etleri jülyen olarak tabir edilen (uzunlamasına) doğruyoruz. Sonrada geniş bir kaba alıyoruz. Marine malzeme listesindeki tüm malzemeleri etlerin üzerine boşaltıp, ellerimizle harmanlıyoruz. Sonrada buzdolabında en az 2 saat dinlenmeye bırakıyoruz.

Etler buzdolabında dinlenirken, sizde bir yandan patatesleri soyup, onları da tıp ki etler gibi jülyen şekilde doğrayın. Sonrada kararmaması için geniş bir su dolu kabın içinde bekletin.

Etler, 2 saat kadar buzdolabında dinlendikten sonra yayvan bir yapışmaz tencereye alıp, önce hızlı ateşte marine suyu çeken kadar pişirin. Sonrada sıcak bir bardak su döküp, etler suyunu çekene kadar pişirin. Etler pişmeye yakın tuzunu ekleyin.

Etler ocakta pişerken, sizde su içinde beklettiğiniz patateslerinizi kızartın. Sonrada bir servis tabağın en altına kızarttığınız patatesleri, onun üzerine ister sarımsaklı, isterseniz de sarımsaksız yoğurdu ekliyoruz. yoğurdun üzerine de etlerinizi ekleyin. En üstüne de bir cezvede çok az yaktığınız, tere yağını gezdirin.  Sonrada sıcak sıcak afiyetle yiyin.

Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin ve afiyetler olsun!.

Hoşça kalın..

Tanışma yıl dönümü masası (11. yıl)

Haftanın ilk gününden herkese selamlar!...
Dün facebook ve instragram sayfalarımda da paylaştığım üzere bizim tanışma yıl dönümümüz idi... Mütevazi bir sofra kurup. Ailecek güzel vakitler geçirdik...

İlk defa 27 Mart 2004 yılında karşılaşıp, birbirimize kalben ısındığımız o günden sonra -Allah'ıma binlerce kez şükürler olsun ki- hep birbirimizi sevdik... İyi günümüzde de kötü günümüzde de yeri geldi o bana güvenilir bir liman, sıcak bir omuz oldu. Yeri geldi ben ona ''Buda geçecek, üzülme.'' diyerek sakinleştirdim. Karı koca olmak zaten bunu gerektiriyordu. Peki ama karı koca olmak sadece kötü günlerinde sana destek olan bir eş olması mı demek ti? Hiç alakası yok. Karı koca demek birbirimizden ayrı olduğumuz saatlerde güzel bir olay ya da haber duyunca: '' Bu akşam eşime de haber vereyim de birlikte sevinelim'' demekti.

Ne zaman güzel bir olay olsa, sabırsızlıkla eşimin akşam eve gelme saatini beklerim. O müjdeli haberi  ona da vermek için. Biliyorum ki bu durum aynen eşim içinde geçerli. Çünkü biliriz ki nasıl üzüntülü günler paylaşınca azalırsa; mutlu günlerde paylaşıldıkça çoğalır. Allah tüm Müslüman aleminde ki insanların birlikte güzel ve kötü günlerini paylaşacak kişilerin olmasını nasip etsin. Çünkü bu duygu anlatılması güç; ama yaşaması harika bir duygu...

Bu blog benim için aynı zaman da bir günlük gibi oldu için, geçen seneki tanışma yıl dönümü yazımı okuyunca gördüm ki. 2015 yılı tanışma yıl dönümü kutlamamız da. Akşam banyonun gider borusundan kaynaklanan küçük bir aksilik olmuş.

Biz insan oğlu ne garip varlıklarız. Bazen küçük bir aksilikte dahi olsa hemen umutsuzlanıp, hayatı kendimize ve sevdiklerimize zindan ederek, ne büyük hata yapıyoruz. Oysa ki hayat sandığınızdan daha kısa. Bugünkü sosyal medyadan duyduğuma göre Pakistan da bir luna parkta patlama olmuş. Ve orada yine bir sürü çocuk ve anne-baba hayatlarını kaybetmiş. :( Allah'ım sen kötü niyetli insanların kalplerine ferah ve sevgi ver ki. Daha fazla insan hayatından olmasın. Benim için anlamlı bir gün ifade eden bu postun içine maalesef ki bu üzücü haberi de eklemek istedim. Çünkü ilerleyen yıllarda bu yazımı okuduğumda anlayayım ki. Dünya zaten sürekli kötü. En azından biz ailecek birbirimize sonsuz sevgi ve sadakatle bağlı olduğumuz için ne kadar şanslı olduğumuzu hiç unutmayayım... Unutmayalım!...

Hoşça kalın.