FIRINDA PATATES DİLİMLERİ, SOFRAM İLE BİRLİKTE....

Merhaba sevgili okurlar, cumartesi günü hazırladığım masa vede fırında patates dilimlerinin tarifini sizler ile paylaşacağım....

Sofram yukarıda... Masa küçük olduğu için tüm yemekleri masaya koyup göz yoran sofralardan hoşlanmıyorum... O sebepten sizlere paylaşacağım patates dilimli kısmının resmini çektim... 

Bizim evde patatesin her türlüsü çok sevilir ama kızartması bir başka çok sevilir özellikle çocuklar bayılır :) Bende arada değişiklik olsun diyerek et yemeklerinin yanına tavada değilde fırında kızartarak patates dilimleri hazırlarım.

Yapımı çok basit, patatesleri soyduktan sonra elma diliminden biraz daha ince olacak şekilde uzun uzun dilimliyorum daha sonra yıkayıp, pişireceğim borcamın içine koyuyorum daha sonra içine sıvı yağ vede tercih ettiğiniz baharatları koyup bir güzel karıştırıyorum...

Ben baharat olarak kırmızı biber, karabiber, nane vede kekik koydum. Vee tabikide olmazsa olmaz olan tuz... Tüm bu işlemleri yaptıktan sonra Önceden ısıtılmış fırına pişmesi için koyuyoruz...

Patatesler fırında piştikten sonra çıkartıyoruz aşağıdaki resimde de gördüğünüz gibi oluyor.

Biraz bu şekilde tezgahın üzerinde dinlendikten sonra servis tabağına alarak istediğiniz şekilde sunum yapıp servis yapabilirsiniz. Bizimkiler genellikle ketçaplı sevdikleri için ben ketçaplı olarak servis yaptım...

Veee fırından patates dilimleriniz hazır... Sizlere vede sevdiklerinize afiyet olsun.... Allah tüm insanların sofrasından neşe vede ağız tadlılığını eksik etmesin. Çünkü bir sofrayı güzel yapan o sofrada olan yemeklerden çok o yemeklerin kimler ile yendiğidir....

Hoşça kalın.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share