SOSİSLİ MAKARNA

Rabbimin hastalara şifa, dertlilere deva vermesi, sevenleri kavuşturması, ülkemize ve dünyamıza hoşgörü, barış ve huzuru getirmesi dileğiyle...

CUMAMIZ MÜBAREK, DUALARIMIZ KABUL OLSUN..

Bu gün sizlere çocukların yada çocuk ruhlu insanların bayılacağı bir tarifi paylaşmak istiyorum. :)

Sosisli makarna... Bizim evin fertleri tarafından en sevilen makarna çeşitidir :) Özellikle boll salçalı olursa bir başka iştahla tüketilir :)

İsterseniz hemen tarifi sizinle paylaşayında sizlerde çocuklarınıza yapıp kocaman bir öpücüğü hakkedin :) Çünkü benimkiler ben ne zamn onların sevdiği bir şeyi yaparsam ikiside yanağıma birer tane KOCAMAN öpücük kondururlar. :))

Sosisli makarna malzemeleri

• 1 paket spagetti pakarna
• Sosis
• Salça
• Tereyağ
• Tuz
• Su

Sosisli makarna nasıl yapılır?

Önce sosisleri bir bıçak yardımı ile ortadan ikiye yada 3 e bölün tercih size kalmış ben fazla büyük olmasını istemediğim için genellikle 3 e böldüm. Daha sonra ise spagettileride fazla uzun olmasını istemiyorsanız onları da ortadan ikiye kırın buda aynı şekilde sizin tercihinize kalmış isterseniz hiç kırmadan da kullanabilirsiniz... Sosisleri kesip spagettileri de kırdıktan sonra elinize bir tane sosis alıp ortasından geçirin bu işlemi 5-6 kez tekrarlayın. Yani her kestiğiniz sosisin içinden 6 tane spagetti makarna geçirin tüm bu işlemleri tüm sosisler için yapın. Aşağıda da gördüğünüz şekilde olacak...

Daha sonra derin bir tencereye kaynar su koyup içine bir miktar tuz ve sıvı yağ ekleyip suyu kaynatın. Sonra normal makarna yapar gibi hazırladığınız sosisli spagettileri suyun için hepsini koyun.

Makarnalar istediğiniz kıvama gelene kadar suyun içinde kaynatın daha sonra bir süzgeçe alarak süzün ama sakın üzerine daha sonradan soğuk su dökmeyin... Başka bir tencereye tereyağı,tuz vede salçayı koyarak içice kavurun, sonra süzdüğünüz makarnaları da içine boşaltarak karışımı iyice yedirin. Sonra tabaklara servis ederek afiyetle yiyin :)

İsreseniz üzerine ketçap yada mayanoz sıkarakda yiyebilirsiniz tercih size kalmış. Bizim evde ketçap ve mayanoz pek tüketilmediği için biz salçalı tercih ediyoruz...

Hoşça kalın.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share