Merhabalar arkadaşlar, biz millet olarak büyük küçük herkesin patatese ne kadar çok düşkün olduğumuzu biliyorsunuz. İçinde patates olan her yemeği büyük bir iştahla yeriz. Peki bu sefer patates ile bir kek yapmaya ne dersiniz? Üstelik lezzetli olduğu kadar doyurucu da olan patatesli kek yapmak ister misiniz?
Bu kekten daha önceden hiç yaptınız mı? Yapmadıysanız çok şey kaybetmişsiniz demek. Çünkü bu kek sabah kahvaltısına, beş çayına, ani gelen misafirlere, çocuklara hatta bu yaz aylarında akşam yemeği yerine dahi geçebilecek harika bir tarif.
Demli çayın yanında, dostlarla sohbetlerinizi şenlendirecek, damağınızda yer edecek olan yumuşacık patatesli kek tarifimi bence denemeyen kalmasın!
Patatesli Kek Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 3 adet patates
- Yarım demet maydanoz
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Üzeri için:
- Susam
Patatesli Kek Nasıl Yapılır?
İlk önce patatesleri yıkayıp küp şeklinde küçük küçük doğrayın. Sonrada bol suda yıkayıp, süzmeye bırakın. Daha sonra soğanı ve maydanozları da küçük küçük doğrayıp hazır edin.Oda sıcaklığındaki yumurtaları mikserle çırpıp üzerine yoğurt, sıvı yağ, karabiber, pul biber ve tuzu ekleyip karıştırın.
Doğramış olduğumuz patates, soğan ve maydanozu ekleyip tekrar karıştırın.
En son kabartma tozu ve unu ekleyerek karıştırın.
Dikdörtgen borcama yağlı kağıt serip, hazırladığınız patatesli kek harcını dökün.
Ve son olarak 180°fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Yaklaşık yarım saat sonra servis edin. İsteyen içine dereotuda koyabilir.
Hemen şimdi beş çayı için bu tarifi yapın bence. Börek tadında; tuzlu bir kek tarifi olan patatesli kek yiyenlerin damaklarını şenlendirip, hemen tarif istetiyor. benden söylemesi...
Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin ve afiyetler olsun!
Bana Ulaşabileceğiniz Diğer Sosyal Hesaplarım
Ellerinize sağlık, güzel bir tarif.:)
YanıtlaSilçok teşekkür ederim. Ebemkuşağı ;)
SilIcine patatesin karıştığı herşeyi seviyorum. Eminim cok lezizdir bu tarif. Eline saglik canım👍😉✋
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Yıldız. Evet gerçekten de çok lezzetli oluyor. Hatta şuanda lezzeti aklıma geldi ve ağzım sulandı. :) Olsada yesek ;)
Silaa yaniii kek delisi olarak sana tişkirleer bilmiyoduum :)
YanıtlaSil